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山わさび醤油漬

(有)百留屋サービスストアー(北見市) 
ご飯のおかわり必至!
鮮烈な辛さと清々しい香りがクセになる
山わさびの醤油漬け


北見市上ところにある「百留屋サービスストアー」は、一見どこにでもある地域のスーパーながら、地元のみならず遠方からわざわざ足を運ぶ人も多いという有名店。その人気の秘密は、同店オリジナルの手作り商品にあります。

「イカの塩辛」や「激辛南蛮三升漬」などそれぞれに魅力的なラインナップの中でも、一番人気は常呂産山わさび(西洋わさび)を醤油と秘伝の調味料に漬け込んだ「山わさび醤油漬」。1980年の発売以来じわじわと評判が広まり、今や1日で300個を売ることも珍しくないという、リピーター続出の大ヒット商品です。

同店の山わさび醤油漬は、あえて細かくすりおろさず粗みじんにすることで、山わさびの肝である辛みの「抜け」を防ぎ、辛さと食感の両方を楽しめるようにしてあるのが特徴。また、毎日売り切る分だけを作るため、いつでも新鮮な味を提供できるのも、美味しさの秘訣です。

一口食べると、山わさび独特の鼻に抜ける鮮烈な辛さと清々しい土の香りが口一杯に広がり、まさに「これさえあればご飯が何杯でもいける」状態に。温かいご飯にはもちろん、お茶漬けやそば、うどん、冷や奴の薬味、また刺身や肉類との相性もバツグンです。

店頭販売のほか、地方発送も受け付けているので、どうぞ安心してリピーターになって下さい!(poroco)


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問い合わせ先
(有)百留屋サービスストアー
〒099-1585 北見市上ところ151 TEL:0157-38-2203 FAX:0157-38-2203

買える場所
百留屋サービスストアーのほか、電話およびFaxによる注文も可
交通アクセス
JR北見駅から車で約15分
本記事の最終更新日:2009年03月05日 友達にメールで知らせる 携帯に情報を送る
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