北海道のお土産(おみやげ)、いいもの紹介サイト OMYG (OMiYaGe) Hokkaido:お土産


このサイトについて
50音で探す 地域で探す お店で探す 食べるもの 使うもの 飾るもの 買えないもの その他

半熟チーズケーキ シャンティ

株式会社 ノルディックファーム(紋別郡遠軽町) 
酪農のプロが開発した
ミルクの風味薫る新食感チーズケーキ


道東・遠軽町にある「ノルディックファーム」と言えば、有機農法での土づくり、牧草づくりにこだわった酪農に取り組み、良質で安全な「オホーツク牛乳」を製造している乳牛メーカーです。風味豊かな自慢の牛乳を使ったオリジナルスイーツ作りにも力を入れており、「オホーツク牛乳プリン」や「ファーマーズアイス」、「生キャラメル」など、数々のヒット商品を生み出しています。

今回紹介する「半熟チーズケーキ・シャンティ」もそのひとつ。絞り立ての生乳を直営工場で低温殺菌したオホーツク牛乳に、北海道産カマンベールチーズとクリームチーズをたっぷりと練り込んでじっくりと焼き上げた同商品は、一口ごとにチーズのコクとミルクの風味が薫る魅惑の逸品。酪農のプロが開発した本格チーズケーキとして、道内の空港や全国各地で開かれる物産展、お取り寄せサイト等でも常に高い注目を集めています。

素材の良さを最大限に生かした味わいもさることながら、ユニークなのはその食感。販売時には冷凍状態のものを、半解凍にして冷たいアイスデザート風、自然解凍でふわふわスフレ風、さらにそのまま常温に置いて、トロっとクリーミーなとろけるプリン風…と、解凍次第で様々な食感が楽しむことが可能です。1箱4個入りなので、1つずつ解凍状態を変えて、自分好みの食感を見つけてみてはいかがでしょうか。(poroco)




半熟チーズケーキ シャンティ 1050リストに戻る

4個入り1箱1,050円、8個入り1箱 1,995円
問い合わせ先
株式会社 ノルディックファーム
〒099-0702 紋別郡遠軽町生田原伊吹17-4 TEL:0158-45-2588 FAX:0158-45-2555

買える場所
生田原本店、ポスフール北見店、およびオンラインショップ
近くにあるもの
サロマ湖まで約40km
交通アクセス
JRいくたはら駅より2.5km、遠軽市街地より約20km
本記事の最終更新日:2009年09月08日 友達にメールで知らせる 携帯に情報を送る

食べるもの 使うもの 飾るもの 買えないもの その他 お問い合わせ

Copyright © 2006-2017 「北海道のおみやげ」運営委員会 All Rights Reserved.
本サイト内の文章、写真、グラフィック等の無断使用は固くお断りいたします。