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アスパラ カントリークッキー

千秋庵製菓株式会社(札幌市) 
お茶請けに、おつまみに…
シンプルながらも飽きのこない伝統の味


札幌市に本店を置く「千秋庵」は、大正10年創業の老舗菓子店。道産小豆をしっとりとしたパイ生地に包んだ「ノースマン」や新鮮なバター、ミルク、卵で焼き上げた洋風煎餅「山親爺」が有名ですが、それらと並んで古くから親しまれてきたお菓子がこの「アスパラカントリークッキー」です。

クッキーと聞くと甘いものを想像してしまいますが、同商品は北海道産のジャガイモを主原料に、バター、チーズ、グリーンアスパラガスパウダーを加えた塩味のお菓子。名産のアスパラガスをモチーフにした細長い形状で、イタリアのパン・グリッシーニを思わせるカリカリの食感が特徴です。

ほんのり甘いジャガイモとチーズの風味が香る、いたって素朴な味わいではありますが、シンプルなだけに飽きが来ず、他の素材と合わせやすいのが魅力です。料理の付け合わせや前菜、特にお酒のおともにはうってつけ。ビールやウイスキーなど何にでも合いますが、中でもワインとの相性は最高です。キリッと冷えた白ワインを片手に、クリームチーズをつけていただくと…もうたまりません!手に入れられたらぜひ一度お試しを。(poroco)


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小 630円、大 1,239円
問い合わせ先
千秋庵製菓株式会社
〒060-0063 札幌市中央区南3条西3丁目17番地 TEL:011-251-6131 

買える場所
千秋庵本店および支店、道内デパート、スーパーのほか、インターネットでも購入できます。
近くにあるもの
地下鉄すすきの駅すぐそば
交通アクセス
地下鉄すすきの駅から地下街ポールタウン・南3西3出口より徒歩すぐ
本記事の最終更新日:2010年08月16日 友達にメールで知らせる 携帯に情報を送る

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